【駅弁】越後の小昼

越後湯沢から富山に向かう「はくたか」車内で購入

鮭と山菜の押し寿司という鮭以外はゼンマイ（ワラビかも）、ひじき、シメジなのだがこれが美味しい
どれも寿司の合うように味付けされ普通の寿司では味わえない歯ごたえも良い。

脇にあるそば寿司やデザートに笹団子も入っていてお勧めの駅弁です。