【町田】ビール厨房CAPA

http://www.beercopa.com/

とにかくビールの種類が多い、
旨い生ビールがあっても注ぐのが×でだめな店が多い中
ここの注ぎ方は泡まで美味しく注いであります。

そんな嬉しい店でした。

生ビールも数種類美味しい状態で置いてあります。自分が行った時一樽冷えてない生があったら
しばらくおまち下さいという心使いもありました。

で、他ではあまり見ないreefやヒューガルデンの生もおいしく飲めます。
全種類の生ビール飲むからお勧めの順番でお願いしたのですが快くナイスタイミングで
持ってきてくれました。

食べ物もとっても美味しくまたビールに良く合います。今回頼んだのは
トマトと生ハムのサラダ

ソーセージ盛り合わせ、ビールシチュー
ソーセージの付け合わせのキャベツの酢漬けは自家製でこれが美味いとなんか幸せになれてしまう。

それとアンチョビピザ　個人的にはもう少しカリッと焼いた方が好きだがこの柔らかさもビールと食べると
なんかわざとやってる意味が見えてきます。